Padlizsán hajók pikáns paradicsomos csirkeraguval töltve
2018. 12. 30. 20:21Kommentek (0)
A karácsonyi nagy lakmározások után, amikor már mindenkit kiráz a hideg egy újabb adag nehéz étel láttán, jól jön valami könnyű, ízletes, egyszerű de mutatós finomság. Én leginkább valami vegetáriánus kímélő ebédre vágytam, a férjem viszont szereti, ha mindenben akad egy kis hús, így születtek kompromisszumos megoldásként a pikáns paradicsomos csirkeraguval...
Édesburgonya ágyon sült édes chilis afrikai harcsa pirított zöldség kavalkáddal
2018. 12. 16. 20:19Kommentek (0)
Egy hosszabb kimaradás után végre újra sikerült időt szakítani a receptírásra és fotózásra. Mentségemre az elmúlt esküvői és nászutas időszak elfoglaltságait tudom felhozni. :) Így most már újdonsült férjemnek készítettem...
Gombával-sajjtal sült tarja szeletek sütőtökös rizottóval
2018. 10. 19. 15:05Kommentek (0)
Itt van az ősz, itt van újra. Elindult a sütőtök mánia. Sütőtök mindenhol, minden mennyiségben és formában. Én is igyekszem az elkövetkezendő hónapokban több sütőtököt, sütőtökös finomságot készíteni,...
F(ish)ood Porn: Sajttal sült vörös tonhal & pikáns afrikai harcsa páros paradicsomos csicseriborsó és kelbimbóval
2018. 10. 12. 09:15Kommentek (2)
.A nyár végi, ősz eleji elfoglaltások miatt elég régen jelentkeztem újabb recept finomságokkal. Sok jó lakoma készült, de a leírásukra sajnos nem maradt idő. Most egy igazán ütős vitamindús, fitt és laktató duóval térek...
Tőkehalfilé paradicsomos vöröslencse-bulgur főzelékkel és csírákkal
2018. 08. 27. 16:20Kommentek (0)
A nyár utolsó napjainak tiszteletére, idén talán utoljára egy nagyon könnyed, húsmentes de annál egészségesebb és laktatóbb fogás készült. Ez a jó kis vitaminbomba felkészíti az szervezetet a hamarosan beköszöntő őszre....
Buddha-tál koktélrákkal: laktató és egészséges fitt finomság
2018. 08. 09. 21:02Kommentek (0)
Húha, nagyon meleg van, tombol a nyár és egyáltalán nem kívánjuk a nehéz ételeket. Minél egyszerűbb, minél frissebb és finomabb, annál nyerőbb. Úgyhogy törekszem egy pár húsmentes, könnyed fogásokkal teli...
Pikáns ázsiai húsgolyók
2018. 08. 05. 20:34Kommentek (0)
Odavagyok az ázsiai ételekért, nagyon szeretem a fűszerek, az édes, sós és csípős ízek kavalkádját. Úgyhogy ezen a hétvégén is készült egy kis ázsai finomság egyszerűen és jóízűen. Pikáns húsgombócok...
Afrikai harcsa vele sült fűszeres céklával
2018. 08. 03. 12:05Kommentek (0)
Vitamindús, könnyed, mégis laktató, gyors és nagyon finom ebédre vágyóknak szuper tipp! Felejtsük el egy napra a húst, tésztát, rizst és dobáljunk be egy tepsibe egy kevés újburgonyát, egy szép nagy halacskát és jó sok céklát,...
Spenótos gombával töltött csirke camembert takaróban, pikáns édesburgonyával, vöröslencsével tálalva
2018. 07. 29. 12:16Kommentek (0)
A fogás története, hogy vacsora vendéget vártunk és szerettem volna valami viszonylag könnyen, gyorsan elkészíthető fogást, ami nem túl megterhelő a pocaknak (lévén vacsora), de mégis picit különlegesebb egy mindennapos...
Bacon tekercses dobverők vele sült zöldségekkel, salátával
2018. 07. 17. 16:31Kommentek (0)
A recept nagyon gyorsan, futtában alakult ki. Balatonon pancsolós napok utáni hazaút, esti bevásárlás, rohanás.. Gyors mit süssünk ötlet, amivel nem kell sokat pepecselni, csak seperc alatt összedobni, de a végén...
Húsos töltött cukkini gazdagon, ízesen
2018. 07. 04. 17:59Kommentek (0)
Tavasszal és nyáron a friss, zsenge cukkini továbbra is az egyik nagy favorit nálam. A legutóbbi diétás, könnyed cukkinis zöldség spagetti után jöjjön egy fokkal laktatóbb recept. Jó húsos, fűszeres, ízes keverékkel...
Színes zöldség spagetti garnélával
2018. 06. 30. 19:50Kommentek (0)
Imádom a spagettit. Legszebb álmaimban végtelen mennyiséget ehetek belőle mindenféle következmény nélkül. Néha az álmok valóra válnak.. Íme a spagettit, amiből bármennyit ehetünk, mégsem hízunk, sőt inkább...
Tepsis karaj vele sült zöldségekkel
2018. 06. 27. 21:11Kommentek (0)
Esős, borongós, álmos idő van. Előfordulhat, hogy nagyon nincs kedvünk főzni, de annál inkább ennénk valami finomat. Legjobb megoldás ilyen esetekre előmelegíteni a sütőt és bedobni egy alaposan befűszerezett húst, rászórni...
Szaftos rakott krumpli édesburgonyából - Próbáltad már?
2018. 06. 23. 13:55Kommentek (0)
Az egyik legegyszerűbb, klasszikus, bármikor bevethető étel a rakott krumpli. Szinte mindenki kedveli, készíti, jó étvággyal eszi. Létezik sok verziója és talán mindenki kicsit másképp szereti. Én nagyon szeretem a...
Friss, pikáns sárga rókagombás fusilli csirkemell csíkokkal
2018. 06. 19. 21:00Kommentek (0)
Hétvégén a csodálatos Erdélyben jártunk és hazafelé a Királyhágó környékén útszéli árusoktól gyönyörű friss sárga rókagombát vettünk.. viszont most nem Erdélyi módra, gombapaprikás puliszkával készült...
Sárgadinnyés édes-savanyú karaj baconbe csavart spárgával
2018. 06. 08. 09:51Kommentek (0)
Itt van a nyár! Érkezik a dinnyeszezon! :) Így most a főételből sem maradhatott ki egy szép kis sárgadinnye, amit almaecettel, mézzel, fokhagymával és pár további egyszerű hozzávalóval kombinálva isteni...
Szezámmagos kéregben sült tonhal steak spenóttal, avokádó-mangó salátával
2018. 05. 31. 15:51Kommentek (0)
Életem egyik legjobb fogását tavaly ettem a lenyűgöző portugál Azori-szigetek fővárosában, Ponta Delgada-ban. A portugálok egyik kedvenc fogása a tonhal, amit frissen fognak és helyi specialitásként szezámmagos kéregben...
Ínyenc Pad Thai, marhahúsosan zöldségesen
2018. 05. 28. 19:04Kommentek (2)
Nagyon szeretem az ázsiai konyhát, az egyszerű és mégis sokféleségét, a fűszeres ízrobbanásokat, a változatos hozzávalók kavalkádját. A Pad Thai különösen nagy kedvencem, a legutóbbi thaiföldi utazás során minden...
Frissítő, hideg epres gazpacho
2018. 05. 27. 19:08Kommentek (0)
A jó kis gazpacho, a hideg a spanyol kánikula leves, nem hiába a kedvenc levese déli barátainknak. Frissítő, zamatos, tele van vitaminnal és rosttal, ráadásul főzni sem kell. Csupán pár szempillantás alatt összeturmixolni...
Büntetlen bűnözés: édesburgonya alapú prosciutto pizza rukkolával
2018. 05. 23. 09:48Kommentek (0)
Imádom a pizzát! Minden formában, minden mennyiségben, bármikor, bárhol.. Sajnos ennek a bűnös élvezetnek nem lehet korlátlanul élni, mert elég gyorsan michelin babá fejlődne az ember. Ráadásul a gluténérzékeny pocakot...
Rumos, csokis cseresznyecsoda kekszalapon
2018. 05. 21. 20:00Kommentek (0)
Pár kiló cseresznyeszedés után kötelező volt valami cseresznyés süti finomsággal előállni. Így született meg a gluténmentes kekszalapra halmozott csokipuding rummal és chia maggal túrbozva, jó sok cseresznyével fedve.
Hozzávalók:
Gluténmentes...
Friss epres, puha piskóta gluténmentesen
2018. 05. 21. 18:06Kommentek (0)
Nem vagyok nagyon sütimester, de alkalomadtán szeretek én is valami kis könnyű és gyors finomságot összedobni. Hétévégén szedtünk friss gyümölcsöket, úgyhogy a csemegézgetésen túl megmaradt eprek süti sorsra jutottak....
Rukkolás mozzarellával és fenyőmaggal töltött, baconbe göngyölt malaccomb szeletek pirított fokhagymás gombával
2018. 05. 18. 10:01Kommentek (0)
Húúha!! Hoztam egy olyan bombasztikusan finom receptet, aminek már csak a gondolatától is összefut a nyál a szánkban. Egy igazi malacos férfi eledel kicsit nőiesen könnyebbé téve rukkolával és gombával. Mivel a...
Paradicsomos bazsalikomos karaj szeletek vöröslencsével bolondítva
2018. 05. 16. 09:34Kommentek (0)
Beköszöntött egy kis friss tavaszi, hűvösebb idő, gondoltam készítek hozzá egy husis paradicsomos melegséget, jó sok tápláló és finom vöröslencsével. A vöröslencse az egyik kedvenc köretem, mert amellett, hogy nagyon egyszerű,...
Fűszeres, friss céklaleves almával és curryvel
2018. 05. 14. 16:17Kommentek (0)
Szerettem volna valami nagyon vitamindús, finom és gyors levest. Tavasszal jól csúsznak a friss hozzávalóból készült levesek, hiszen ilyenkor kevésbé kívánjuk a bonyolult fogásokat és nehéz ételeket. A céklalevesünk...
Áfonyás túrós pogácsa chia maggal, glutémentesen
2018. 05. 13. 15:54Kommentek (0)
Készült egy kis villám finomság a vasárnapra való tekintettel. A cél az volt, hogy gyorsan, túl sok erőfeszítés nélkül valami igazán finom és könnyű rágcsálnivaló kerüljön az asztalra. Így esett a választás egy könnyed...
Bazsalikomos eper-bébispenót leves
2018. 05. 12. 10:57Kommentek (0)
Elkezdett végre érni az eper, úgyhogy lehet kombinálni mindenféle finomsággal. Azt mindenki tudja, hogy az eper bazsalikommal nagyszerű párosítás, no de azt tudtátok-e, hogy az eper bébispenóttal is kiválóan megállja a helyét?...
Bébispenótos tojáslepénytekercs
2018. 05. 12. 09:11Kommentek (0)
Éljen itt a hétvége! :) Imádom a hétvégi reggeleket, amikor ráérősen lehet finom reggelit készíteni, majd nyugodtan falatozni. A mai reggelre laktató tojásos étel készült kis csavarral.
Hozzávalók:
4 tojás
1...
Pezsgős-omlós csirkecombok lilahagymás édesburgonyával és zöld spárgával
2018. 05. 11. 09:32Kommentek (1)
Jön végre a hétvége, lehet egy kicsit ünnepelni az étkezésben is! :) A menü története, hogy az én Kedvesem büszkén érkezett haza egy tálca csirkecombbal, egy csokor zöld spárgával és pár darab édesburgonyával (gyanítom...
Glutén- és laktózmentes, chia magos, gyümölcsös rizskoch cukormentesen
2018. 05. 09. 09:37Kommentek (0)
Elérkezett egy kis édesség sütés ideje is. Szerettem volna valami édes, de mégsem túl édes, egyszerű, gyors és könnyed sütikét. Ami persze glutén- és laktózmentes, mert egyiket sem tolerálja túl jól a szervezetem. A...
Frissítő kókusztejes avokádó krémleves fenyőmaggal
2018. 05. 07. 21:50Kommentek (0)
Ilyen meleg napokon a frissítő ételek esnek a legjobban. Estére szerettem volna egy könnyű, hűs, gyorsan elkészíthető levest. Ami természetesen egészséges és finom is egyszerre. :) Így került ma a kosaramba...
Kókuszos-currys csirkemell karfiolrizzsel
2018. 05. 04. 11:26Kommentek (0)
Mi a legegyszerűbb étel, amit mindenki ismer, szeret (kivéve a vegetáriánus barátaink) és el tud készíteni? Melyik az az étel, amit diétázók, sportolók, testépítők, egyszerű étkezést preferálók unalomig ismételve...
Fogasfilé gyömbéres édesburgonyával, bébi spenóttal és zöld spárgával
2018. 05. 03. 14:57Kommentek (0)
Az egész úgy indult, hogy nagyon szeretem az édesburgonyát. Sokkal jobban, mint a hagyományos társát. Az édesburgonya ráadásul rendkívül sok ásványi anyagokat tartalmaz, mint például a kalcium, vas, magnézium, mangán,...
Piknik a parton
2018. 05. 01. 22:25Kommentek (2)
Itt a jó idő! :) Elérkezett végre a vízparti kikapcsolódás ideje is, legyen szó akár tengerpartról, tó- vagy folyópartról, ezek a programok mindig feltöltik az embert energiával és egy jó nagy adag boldogsággal. Ha már...
sonkás tojásos muffinkák
2018. 04. 27. 09:48Kommentek (0)
Éljen, itt a hosszú hétvége! Jöhetnek a hosszú és lusta reggelik, mi lenne ha picit feldobnánk a napkezdést ennek örömére! :)
Egy jó sonkás tojásos reggeli, rántotta, vagy tükörtojás kiváló kezdése a napnak,...
TONHALAS RIZSTÉSZTA OLAJBOGYÓVAL, PARADICSOMMAL ÉS RUKKOLÁVAL TURBÓZVA
2018. 04. 25. 10:18Kommentek (0)
Ki ne szeretne egy szuper egészséges, kicsit különleges, ízletes és könnyű ételt vacsorára, vagy akár ebédre egy melegebb napon? A jó hír, hogy mindez villámgyorsan elkészíthető! A hozzávalók színkavalkádjának...
Fákat a földnek, cseresznyét a jövő sütijének
2018. 04. 24. 08:59Kommentek (0)
Április 22-én Föld napja volt és lelkes természet rajongóként szerettem volna hozzájárulni a "Fákat a Földnek" mozgalomhoz legalább egy fa ültetésével. A mozgalom célja, hogy 2020-ra, az 50. Föld napjára 7,8 milliárd...
leves a javából, PARADICSOMOS BAZSALIKOMOS BABLEVES könnyedén
2018. 04. 23. 16:08Kommentek (0)
Sziasztok! Nagyon izgatottan osztom meg Veletek az blog első bejegyzését, egy végtelenül egyszerű, laktató, mégis szuper finom és egészséges bablevest, igazán eltérően a megszokottól.
Ha bableves, akkor elsőre mi is jut az...
Szeretnék megosztani a kedves olvasókkal olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető természetes, élvezetes, kicsit újragondolt ételeket, amelyek hozzájárulnak a mindennapi boldogságunkhoz és egészségünkhöz. Az igazán jó étel az élet maga, minél több finom és különleges ízzel fűszerezzük az étkezésünk, annál több élménnyel és élvezettel gazdagítjuk az életünk. A mindennapi elérhető luxus, hogy egészségesen és változatosan tápláljuk testünket és lelkünket, jót eszünk és jól eszünk.
Utolsó kommentek