Buddha-tál koktélrákkal: laktató és egészséges fitt finomság

 
Húha, nagyon meleg van, tombol a nyár és egyáltalán nem kívánjuk a nehéz ételeket. Minél egyszerűbb, minél frissebb és finomabb, annál nyerőbb. Úgyhogy törekszem egy pár húsmentes, könnyed fogásokkal teli napra. Így jutott eszembe az "isteni" Buddha-tál ötlete. Aminek lényege, hogy mindenféle egészséges, sokszínű finomság kerüljön egy nagy tálba,...
A bejegyzés folytatódik »
 

Pikáns ázsiai húsgolyók

Odavagyok az ázsiai ételekért, nagyon szeretem a fűszerek, az édes, sós és csípős ízek kavalkádját. Úgyhogy ezen a hétvégén is készült egy kis ázsai finomság egyszerűen és jóízűen. Pikáns húsgombócok...
A bejegyzés folytatódik »
 

Friss, pikáns sárga rókagombás fusilli csirkemell csíkokkal

Hétvégén a csodálatos Erdélyben jártunk és hazafelé a Királyhágó környékén útszéli árusoktól gyönyörű friss sárga rókagombát vettünk.. viszont most nem Erdélyi módra, gombapaprikás puliszkával készült...
A bejegyzés folytatódik »
 

Szezámmagos kéregben sült tonhal steak spenóttal, avokádó-mangó salátával

Életem egyik legjobb fogását tavaly ettem a lenyűgöző portugál Azori-szigetek fővárosában, Ponta Delgada-ban. A portugálok egyik kedvenc fogása a tonhal, amit frissen fognak és helyi specialitásként szezámmagos kéregben...
A bejegyzés folytatódik »
 

Ínyenc Pad Thai, marhahúsosan zöldségesen

Nagyon szeretem az ázsiai konyhát, az egyszerű és mégis sokféleségét, a fűszeres ízrobbanásokat, a változatos hozzávalók kavalkádját. A Pad Thai különösen nagy kedvencem, a legutóbbi thaiföldi utazás során minden...
A bejegyzés folytatódik »
 

Frissítő, hideg epres gazpacho

A jó kis gazpacho, a hideg a spanyol kánikula leves, nem hiába a kedvenc levese déli barátainknak. Frissítő, zamatos, tele van vitaminnal és rosttal, ráadásul főzni sem kell. Csupán pár szempillantás alatt összeturmixolni...
A bejegyzés folytatódik »
 

TONHALAS RIZSTÉSZTA OLAJBOGYÓVAL, PARADICSOMMAL ÉS RUKKOLÁVAL TURBÓZVA

Ki ne szeretne egy szuper egészséges, kicsit különleges, ízletes és könnyű ételt vacsorára, vagy akár ebédre egy melegebb napon? A jó hír, hogy mindez villámgyorsan elkészíthető! A hozzávalók színkavalkádjának...
A bejegyzés folytatódik »
 

leves a javából, PARADICSOMOS BAZSALIKOMOS BABLEVES könnyedén

Sziasztok! Nagyon izgatottan osztom meg Veletek az blog első bejegyzését, egy végtelenül egyszerű, laktató, mégis szuper finom és egészséges bablevest, igazán eltérően a megszokottól. Ha bableves, akkor elsőre mi is jut az...
A bejegyzés folytatódik »

termeszetesboldogsag

blogavatar

Természetes Boldogság, avagy Természet és Boldogság. :) Mindkettő megállja a helyét a blog célját tekintve. Szeretnék megosztani a kedves olvasókkal olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető természetes, élvezetes ételeket, amelyek hozzájárulnak a mindennapi boldogságunkhoz és egészségünkhöz. Az igazán jó étel az élet maga, minél több finom és különleges ízzel fűszerezzük az étkezésünk, annál több élménnyel és élvezettel gazdagítjuk az életünk. Az ételek mellett szeretnék a természetnek, kirándulásoknak és utazásoknak is egy kis helyet adni, hiszen az étkezésen túl is gyönyörű a világ.

Facebook

Címkefelhő

finom (28)gluténmentes (28)gyors (23)egyszerű (23)főétel (22)laktózmentes (17)könnyed (16)vitamindús (8)utazások ízei (8)csak úgy ennék valamit (7)saláta (5)édesburgonya (5)leves (4)egészséges (4)rukkola (4)tonhal (4)csirkemell (3)vöröslencse (3)karaj (3)chia mag (3)bébispenót (3)spárga (3)ázsia (3)eper (3)rizstészta (3)cseresznye (2)csirke (2)csicseriborsó (2)cékla (2)hal (2)bazsalikom (2)csirkecomb (2)laktató (2)cukkini (2)spenót (2)avokádó (2)koriander (2)gomba (2)mozzarella (2)tojás (2)reggeli (2)fusilli (1)erdély (1)hűsítő (1)prosciutto (1)gazpacho (1)könnyű (1)rókagomba (1)sárgadinnye (1)diétás (1)marhahús (1)mangó (1)pad thai (1)azori szigetek (1)thaiföld (1)portugália (1)spanyolország (1) (1)nyári (1)csíra (1)bulgur (1)tőkehalfilé (1)afrikai harcsa (1)kelbimbó (1)rizottó (1)tarja (1)sütőtök (1)Főétel (1)koktélrák (1)buddha tál (1)pizza (1)zöldségek (1)garnéla (1)spagetti (1)csiperke (1)különleges (1)köles (1)újburgonya (1)harcsa (1)zöldség (1)fenyőmag (1)ültess (1)fogasfilé (1)természet (1)paraj (1)karfiol (1)rizs (1)frissítő (1)krémleves (1)fákat a földnek (1)gyömbér (1)természetes (1)muffin (1)sonkás tojás (1)sonka (1)hosszú hétvége (1)piknik (1)bio (1)tápláló (1)nyaralás (1)cukormentes (1)rizskoch (1)bacon (1)vöröshús (1)sertés (1)paradicsom (1)olajbogyó (1)barna csiperke (1)kekszalap (1)süti (1)piskóta (1)tavaszi (1)toszkána (1)pezsgő (1)föld napja (1)rizsfelfújt (1)hétvége (1)bableves (1)túró (1)áfonya (1)pogácsa (1)csokis (1)

Utolsó kommentek