Szezámmagos kéregben sült tonhal steak spenóttal, avokádó-mangó salátával
2018. 05. 31. 15:51Kommentek (0)
Életem egyik legjobb fogását tavaly ettem a lenyűgöző portugál Azori-szigetek fővárosában, Ponta Delgada-ban. A portugálok egyik kedvenc fogása a tonhal, amit frissen fognak és helyi specialitásként szezámmagos kéregben sütnek. Végtelenül egyszerű, mégis annyira finom, hogy az első harapás után azt mondtam, ez egy álom, mintha a mennyországban vacsorázánk....
Ínyenc Pad Thai, marhahúsosan zöldségesen
2018. 05. 28. 19:04Kommentek (2)
Nagyon szeretem az ázsiai konyhát, az egyszerű és mégis sokféleségét, a fűszeres ízrobbanásokat, a változatos hozzávalók kavalkádját. A Pad Thai különösen nagy kedvencem, a legutóbbi thaiföldi utazás során minden...
Frissítő, hideg epres gazpacho
2018. 05. 27. 19:08Kommentek (0)
A jó kis gazpacho, a hideg a spanyol kánikula leves, nem hiába a kedvenc levese déli barátainknak. Frissítő, zamatos, tele van vitaminnal és rosttal, ráadásul főzni sem kell. Csupán pár szempillantás alatt összeturmixolni...
Büntetlen bűnözés: édesburgonya alapú prosciutto pizza rukkolával
2018. 05. 23. 09:48Kommentek (0)
Imádom a pizzát! Minden formában, minden mennyiségben, bármikor, bárhol.. Sajnos ennek a bűnös élvezetnek nem lehet korlátlanul élni, mert elég gyorsan michelin babá fejlődne az ember. Ráadásul a gluténérzékeny pocakot...
Rumos, csokis cseresznyecsoda kekszalapon
2018. 05. 21. 20:00Kommentek (0)
Pár kiló cseresznyeszedés után kötelező volt valami cseresznyés süti finomsággal előállni. Így született meg a gluténmentes kekszalapra halmozott csokipuding rummal és chia maggal túrbozva, jó sok cseresznyével fedve.
Hozzávalók:
Gluténmentes...
Friss epres, puha piskóta gluténmentesen
2018. 05. 21. 18:06Kommentek (0)
Nem vagyok nagyon sütimester, de alkalomadtán szeretek én is valami kis könnyű és gyors finomságot összedobni. Hétévégén szedtünk friss gyümölcsöket, úgyhogy a csemegézgetésen túl megmaradt eprek süti sorsra jutottak....
Rukkolás mozzarellával és fenyőmaggal töltött, baconbe göngyölt malaccomb szeletek pirított fokhagymás gombával
2018. 05. 18. 10:01Kommentek (0)
Húúha!! Hoztam egy olyan bombasztikusan finom receptet, aminek már csak a gondolatától is összefut a nyál a szánkban. Egy igazi malacos férfi eledel kicsit nőiesen könnyebbé téve rukkolával és gombával. Mivel a...
Paradicsomos bazsalikomos karaj szeletek vöröslencsével bolondítva
2018. 05. 16. 09:34Kommentek (0)
Beköszöntött egy kis friss tavaszi, hűvösebb idő, gondoltam készítek hozzá egy husis paradicsomos melegséget, jó sok tápláló és finom vöröslencsével. A vöröslencse az egyik kedvenc köretem, mert amellett, hogy nagyon egyszerű,...
Fűszeres, friss céklaleves almával és curryvel
2018. 05. 14. 16:17Kommentek (0)
Szerettem volna valami nagyon vitamindús, finom és gyors levest. Tavasszal jól csúsznak a friss hozzávalóból készült levesek, hiszen ilyenkor kevésbé kívánjuk a bonyolult fogásokat és nehéz ételeket. A céklalevesünk...
Áfonyás túrós pogácsa chia maggal, glutémentesen
2018. 05. 13. 15:54Kommentek (0)
Készült egy kis villám finomság a vasárnapra való tekintettel. A cél az volt, hogy gyorsan, túl sok erőfeszítés nélkül valami igazán finom és könnyű rágcsálnivaló kerüljön az asztalra. Így esett a választás egy könnyed...
Bazsalikomos eper-bébispenót leves
2018. 05. 12. 10:57Kommentek (0)
Elkezdett végre érni az eper, úgyhogy lehet kombinálni mindenféle finomsággal. Azt mindenki tudja, hogy az eper bazsalikommal nagyszerű párosítás, no de azt tudtátok-e, hogy az eper bébispenóttal is kiválóan megállja a helyét?...
Bébispenótos tojáslepénytekercs
2018. 05. 12. 09:11Kommentek (0)
Éljen itt a hétvége! :) Imádom a hétvégi reggeleket, amikor ráérősen lehet finom reggelit készíteni, majd nyugodtan falatozni. A mai reggelre laktató tojásos étel készült kis csavarral.
Hozzávalók:
4 tojás
1...
Pezsgős-omlós csirkecombok lilahagymás édesburgonyával és zöld spárgával
2018. 05. 11. 09:32Kommentek (1)
Jön végre a hétvége, lehet egy kicsit ünnepelni az étkezésben is! :) A menü története, hogy az én Kedvesem büszkén érkezett haza egy tálca csirkecombbal, egy csokor zöld spárgával és pár darab édesburgonyával (gyanítom...
Glutén- és laktózmentes, chia magos, gyümölcsös rizskoch cukormentesen
2018. 05. 09. 09:37Kommentek (0)
Elérkezett egy kis édesség sütés ideje is. Szerettem volna valami édes, de mégsem túl édes, egyszerű, gyors és könnyed sütikét. Ami persze glutén- és laktózmentes, mert egyiket sem tolerálja túl jól a szervezetem. A...
Frissítő kókusztejes avokádó krémleves fenyőmaggal
2018. 05. 07. 21:50Kommentek (0)
Ilyen meleg napokon a frissítő ételek esnek a legjobban. Estére szerettem volna egy könnyű, hűs, gyorsan elkészíthető levest. Ami természetesen egészséges és finom is egyszerre. :) Így került ma a kosaramba...
Kókuszos-currys csirkemell karfiolrizzsel
2018. 05. 04. 11:26Kommentek (0)
Mi a legegyszerűbb étel, amit mindenki ismer, szeret (kivéve a vegetáriánus barátaink) és el tud készíteni? Melyik az az étel, amit diétázók, sportolók, testépítők, egyszerű étkezést preferálók unalomig ismételve...
Fogasfilé gyömbéres édesburgonyával, bébi spenóttal és zöld spárgával
2018. 05. 03. 14:57Kommentek (0)
Az egész úgy indult, hogy nagyon szeretem az édesburgonyát. Sokkal jobban, mint a hagyományos társát. Az édesburgonya ráadásul rendkívül sok ásványi anyagokat tartalmaz, mint például a kalcium, vas, magnézium, mangán,...
Piknik a parton
2018. 05. 01. 22:25Kommentek (2)
Itt a jó idő! :) Elérkezett végre a vízparti kikapcsolódás ideje is, legyen szó akár tengerpartról, tó- vagy folyópartról, ezek a programok mindig feltöltik az embert energiával és egy jó nagy adag boldogsággal. Ha már...
Szeretnék megosztani a kedves olvasókkal olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető természetes, élvezetes, kicsit újragondolt ételeket, amelyek hozzájárulnak a mindennapi boldogságunkhoz és egészségünkhöz. Az igazán jó étel az élet maga, minél több finom és különleges ízzel fűszerezzük az étkezésünk, annál több élménnyel és élvezettel gazdagítjuk az életünk. A mindennapi elérhető luxus, hogy egészségesen és változatosan tápláljuk testünket és lelkünket, jót eszünk és jól eszünk.
Utolsó kommentek