Sárgadinnyés édes-savanyú karaj baconbe csavart spárgával

Itt van a nyár!  Érkezik a dinnyeszezon! :) Így most a főételből sem maradhatott ki egy szép kis sárgadinnye, amit almaecettel, mézzel, fokhagymával és pár további egyszerű hozzávalóval kombinálva isteni...
A bejegyzés folytatódik »
 

Szezámmagos kéregben sült tonhal steak spenóttal, avokádó-mangó salátával

Életem egyik legjobb fogását tavaly ettem a lenyűgöző portugál Azori-szigetek fővárosában, Ponta Delgada-ban. A portugálok egyik kedvenc fogása a tonhal, amit frissen fognak és helyi specialitásként szezámmagos kéregben...
A bejegyzés folytatódik »
 

Ínyenc Pad Thai, marhahúsosan zöldségesen

Nagyon szeretem az ázsiai konyhát, az egyszerű és mégis sokféleségét, a fűszeres ízrobbanásokat, a változatos hozzávalók kavalkádját. A Pad Thai különösen nagy kedvencem, a legutóbbi thaiföldi utazás során minden...
A bejegyzés folytatódik »
 

Frissítő, hideg epres gazpacho

A jó kis gazpacho, a hideg a spanyol kánikula leves, nem hiába a kedvenc levese déli barátainknak. Frissítő, zamatos, tele van vitaminnal és rosttal, ráadásul főzni sem kell. Csupán pár szempillantás alatt összeturmixolni...
A bejegyzés folytatódik »
 

Büntetlen bűnözés: édesburgonya alapú prosciutto pizza rukkolával

Imádom a pizzát! Minden formában, minden mennyiségben, bármikor, bárhol.. Sajnos ennek a bűnös élvezetnek nem lehet korlátlanul élni, mert elég gyorsan michelin babá fejlődne az ember. Ráadásul a gluténérzékeny pocakot...
A bejegyzés folytatódik »
 

Rumos, csokis cseresznyecsoda kekszalapon

Pár kiló cseresznyeszedés után kötelező volt valami cseresznyés süti finomsággal előállni. Így született meg a gluténmentes kekszalapra halmozott csokipuding rummal és chia maggal túrbozva, jó sok cseresznyével fedve. Hozzávalók: Gluténmentes...
A bejegyzés folytatódik »
 

Friss epres, puha piskóta gluténmentesen

Nem vagyok nagyon sütimester, de alkalomadtán szeretek én is valami kis könnyű és gyors finomságot összedobni. Hétévégén szedtünk friss gyümölcsöket, úgyhogy a csemegézgetésen túl megmaradt eprek süti sorsra jutottak....
A bejegyzés folytatódik »
 

Rukkolás mozzarellával és fenyőmaggal töltött, baconbe göngyölt malaccomb szeletek pirított fokhagymás gombával

Húúha!! Hoztam egy olyan bombasztikusan finom receptet, aminek már csak a gondolatától is összefut a nyál a szánkban. Egy igazi malacos férfi eledel kicsit nőiesen könnyebbé téve rukkolával és gombával. Mivel a...
A bejegyzés folytatódik »
 

Paradicsomos bazsalikomos karaj szeletek vöröslencsével bolondítva

Beköszöntött egy kis friss tavaszi, hűvösebb idő, gondoltam készítek hozzá egy husis paradicsomos melegséget, jó sok tápláló és finom vöröslencsével. A vöröslencse az egyik kedvenc köretem, mert amellett, hogy nagyon egyszerű,...
A bejegyzés folytatódik »
 

Fűszeres, friss céklaleves almával és curryvel

Szerettem volna valami nagyon vitamindús, finom és gyors levest. Tavasszal  jól csúsznak a friss hozzávalóból készült levesek, hiszen ilyenkor kevésbé kívánjuk a bonyolult fogásokat és nehéz ételeket. A céklalevesünk...
A bejegyzés folytatódik »

termeszetesboldogsag

blogavatar

Természetes Boldogság, avagy Természet és Boldogság. :) Mindkettő megállja a helyét a blog célját tekintve. Szeretnék megosztani a kedves olvasókkal olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető természetes, élvezetes ételeket, amelyek hozzájárulnak a mindennapi boldogságunkhoz és egészségünkhöz. Az igazán jó étel az élet maga, minél több finom és különleges ízzel fűszerezzük az étkezésünk, annál több élménnyel és élvezettel gazdagítjuk az életünk. Az ételek mellett szeretnék a természetnek, kirándulásoknak és utazásoknak is egy kis helyet adni, hiszen az étkezésen túl is gyönyörű a világ.

Facebook

Címkefelhő

finom (28)gluténmentes (28)gyors (23)egyszerű (23)főétel (22)laktózmentes (17)könnyed (16)vitamindús (8)utazások ízei (8)csak úgy ennék valamit (7)saláta (5)édesburgonya (5)leves (4)egészséges (4)rukkola (4)tonhal (4)csirkemell (3)vöröslencse (3)karaj (3)chia mag (3)bébispenót (3)spárga (3)ázsia (3)eper (3)rizstészta (3)cseresznye (2)csirke (2)csicseriborsó (2)cékla (2)hal (2)bazsalikom (2)csirkecomb (2)laktató (2)cukkini (2)spenót (2)avokádó (2)koriander (2)gomba (2)mozzarella (2)tojás (2)reggeli (2)fusilli (1)erdély (1)hűsítő (1)prosciutto (1)gazpacho (1)könnyű (1)rókagomba (1)sárgadinnye (1)diétás (1)marhahús (1)mangó (1)pad thai (1)azori szigetek (1)thaiföld (1)portugália (1)spanyolország (1) (1)nyári (1)csíra (1)bulgur (1)tőkehalfilé (1)afrikai harcsa (1)kelbimbó (1)rizottó (1)tarja (1)sütőtök (1)Főétel (1)koktélrák (1)buddha tál (1)pizza (1)zöldségek (1)garnéla (1)spagetti (1)csiperke (1)különleges (1)köles (1)újburgonya (1)harcsa (1)zöldség (1)fenyőmag (1)ültess (1)fogasfilé (1)természet (1)paraj (1)karfiol (1)rizs (1)frissítő (1)krémleves (1)fákat a földnek (1)gyömbér (1)természetes (1)muffin (1)sonkás tojás (1)sonka (1)hosszú hétvége (1)piknik (1)bio (1)tápláló (1)nyaralás (1)cukormentes (1)rizskoch (1)bacon (1)vöröshús (1)sertés (1)paradicsom (1)olajbogyó (1)barna csiperke (1)kekszalap (1)süti (1)piskóta (1)tavaszi (1)toszkána (1)pezsgő (1)föld napja (1)rizsfelfújt (1)hétvége (1)bableves (1)túró (1)áfonya (1)pogácsa (1)csokis (1)

Utolsó kommentek